Välkommen till Kastanjegården

Välkommen till Kastanjegården

Kastanjegården.se

Här kan du läsa om det mesta som händer i vårt dagliga liv om hästar, löpning och mycket annat men också lite om sjukdomen Pmp (bukhinne cancer) som drabbade Simon 2011.

Kardemummafondant

September 2012Posted by Therese 27 Sep, 2012 17:12:28
Hmmm den här är god, väldigt god. Jag tycker ni ska prova, det är bara att slänga på förklädet och öppna skafferiet smiley

Receptet finns på Arlas hemsidan, eller här:

4 Port.

100g mörk choklad

100g mjukt smör

1/2dl strösocker

3 ägg

1/2dl vetemjöl

1 1/2 tsk krossade kardemummakärnor

1 krm salt

Till Servering:

1msk florsocker

1/2 tsk krossade kardemummakärnor

2dl vispgrädde

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°, Smält chokladen över ett vattenbad eller i micro och låt det svalna lite. Vispa smör,socker med elvisp. Rör ner ett ägg i taget. Blanda ner mjöl, kardemumma, salt och chokladen. Klicka smeten i 4 stora muffinsformar av papper. Hit kan du förbereda. Grädda i nedre delen av ugnen i 10 min, de ska vara lösa i mitten. Ta ut och lossa kanten på en form i taget, själp upp på assiett.Pudra över florsocker och kardemumma. Serveras varma med vispad grädde.

// Tess

  • Comments(0)//www.kastanjegardenonsala.se/#post501

Skördefest

September 2012Posted by Therese 26 Sep, 2012 20:12:54
Nästa helg den 6-7 oktober är det Skördefest på Tjolöholms slott, det kan jag verkligen rekommendera. Har ni inget för er så ta en sväng dit, det är öppet lördag och söndag mellan 10.00-16.00 det finns massa härliga delikatesser att inhandla, närodlat och ekologiskt, dessutom finns det massa kul för barnen.

Ni kan läsa mer här: http://www.tjoloholm.se/aktuellt/skoerdefest-2012?jglmid=170

// Tess

  • Comments(0)//www.kastanjegardenonsala.se/#post500

Onsdag

September 2012Posted by Therese 26 Sep, 2012 11:12:31
Idag är det min första lediga onsdag, åh den började jättebra, när jag skulle lyfta upp Alicia ur sängen så knäckte det till i ryggen, så nu har jag svårt att andas djupa andetag och kan i princip inte röra mig. Yippie ! snälla mamma var här och hämtade Alicia och efter en Diklofenak känns det en aningen bättre, tur att jag har en massage inbokat på jobbet i morgon bitti.

Jag har lovat Calvin att åka på en liten utflykt idag, men vi får väl se om det går, han vill åka till havet, så det kanske får bli en lite sväng dit innan Alicia kommer hem. Simon är bortrest på tjänsteresa, har faktiskt ingen aning om var han är men han kommer hem i kväll i alla fall och det ska bli skönt. Till helgen har vi inget speciellt inbokat och det ser ut som det kommer att bli en lugn sådan i alla fall.

Min kamera har gått sönder, ussh jag blir så ledsen jag får ta och ringa in till Scandinavian Photo och se om dom kan hjälpa mig att laga den. Känns som om det kommer att bli dyrt.

Jag som så gärna vill fotografera alla kort som tas nu blir med mobilkameran och det är ju inte riktigt samma sak.

Ha en bra Onsdag

Kram Tess

  • Comments(0)//www.kastanjegardenonsala.se/#post499

Barnfond

September 2012Posted by Therese 24 Sep, 2012 17:25:13
Idag fick jag ett mail från Reseguiden,

Reseguiden samarbetar med Reseindustrins Barnfond. Där hjälper dom till för att ge tillbaks lite till de länder som givit oss mycket i form av upplevelser och mänskliga möten.

Barnfonden har hittat en bild i ett forum som jag tog på Zanzibar på en semester 2005 som dom vill använda på sin nya hemsida i samband med information om att dom håller på att bygga en klinik för mammor och barn i byn Bewjuu på Zanzibar.

Barnfonden undrar om dom får använda bilden med mitt namn och givetvis får dom det, kan man hjälpa till så vill man ju gärna göra det även om det idet här fallet bara handlar om rättigheter till en bild. Så nu får ni hålla utkik på http://reseindustrinsbarnfond.se

Eller kan ni ta en titt på bilden här = )

  • Comments(0)//www.kastanjegardenonsala.se/#post498

Helgmys

September 2012Posted by Therese 24 Sep, 2012 08:09:44
Då var det en ny vecka, vecka 39. Idag är det exakt tre månader till Julafton och i morgon är det dags för lön, känns som om det kommer att bli en bra vecka.

Helgen har varit bra, Jag har hämta hem Atlant från betet och det känns jättebra, hon var ju inte helt lätta att fånga, den lilla vildhästen, vi fick lura in henne i ett hörn av hagen , ta ut Solan från hagen och sedan spänna upp linor som vi gjorde mindre och mindre, så tillslut fick jag fatt i henne. Nu är hon hemma i sin box i alla fall.

Pappa och Simon har tagit upp båten och tvättat av den och kört in den i ladan, min hästtrailer har fått sig en tvätt och utemöblerna och markiserna har fått komma in.

Barnen har hjälp till i stallet och vi har varit ut nästan hela helgen. Lite mys på soffan har det också blivit på eftermiddagarna och härliga kvällar där man har somnat i soffan klockan nio ; )

I Lördags kom Malin, Jörgen och Tindra förbi, dom hade med sig två stora påsar med kläder och skor till Alicia och dessutom fika, så det blev en fika och lite mys med dom.

Alicia provade skor och kläder hela kvällen framför tv:n hon brås nog på sin moster, skorna var mest intressanta men även en och en annan tröja åkte på som byxor (hon har inte riktigt koll ännu).

I går när stallet var klart och hästarna var ute, barnen hade fått lunch och tvätten var tvättad, tog jag mig en tur till Kungsmässan, alldeles själv. Så skönt att bara få strosa runt där i lugn och ro. Jag hade dessutom bestämt mig för att inhandla lite nya kläder och det blev det och det blev dessutom en hel del dyra kläder, Ussh nästan så jag har lite ångest. Jag brukar inte köpa så där dyra kläder, kanske något plagg här och där som jag tycker väldigt mycket om men inte annars. Men pengarna från Kommersen rök och det var ju ändå pengar som jag inte hade räknat med, så jag känner mig rätt nöjd ändå.

Ha nu en riktigt bra vecka.

Kram Tess

  • Comments(0)//www.kastanjegardenonsala.se/#post497

Äntligen Fredag

September 2012Posted by Therese 21 Sep, 2012 08:31:15
Idag är då ÄNTLIGEN fredag, ska bli skönt med lite helg faktiskt. I går morse åkte Simon till Selma Spa för att jobba, han åkte redan 05.00 på morgonen och jag tog barnen med mig till mamma för att sedan åka vidare till mitt jobb. I går var vi ute på Husqvarna Construction och fick provköra deras stora kapar, hopp i stövlar i storlek 42 och på med rymddräkten, öronproppar och hjälm med visir, så såg man plötsligt jäkligt snygg ut ; ) men det var jätteintressant att få provköra. På lunchen tog jag mig en rask promenad ner till Kungsgatan för att inhandla en lite födelsedagspresent och ofodrade galonvantar, hittade allt jag skulle ha men när jag skulle betala så hade jag glömt plånboken på kontoret, så det blev varken några presenter, ofodrade galonvantar eller lunch, så hungrig fick jag snabbt ta mig tillbaka.

Detta resulterade u att jag åter fick ta mig ner till stan efter jobbet och göra mina ärenden, dessvärre var det fler som tänkte åka hem just den tiden, så jag var inte hemma hos mamma och hämtade barnen förrän kvart i sju, ussh stackare.

När barnen somnat var det bara att bege sig ut i stallet med babywatchen i högsta hugg, jag han precis göra maten, ställa Ärtan på gången och börja mocka, då vaknade Calvin och skrek. Konstigt, han gör det ibland och det är så jobbigt för han är helt okontaktbar, han skriker och slår och river sig på benen, vet inte om han har drömt men det är helt omöjligt att väcka honom och få honom att lugna ner sig. Som tur var var Magdalena sen i stallet så hon hjälpte mig att ställa in hästen och gjorde klart ! TACK, snälla Magdalena.

När Calvin efter en halvtimme äntligen lugnat ner sig och somnat av utmattning, ställde jag mig och namnade alla barnens kläder, men små lappar som man stryker på, och precis när jag skulle gå och lägga mig vid halv elva, så vaknar Calvin igen, lika hysterisk.

Jag fick ringt mamma som kom förbi, det är inte så roligt att vara själv när han är sån och jag vet inte vad jag ska göra, efter 40 min somnade han tillslut igen, jag tog en snabb dusch medans mamma var kvar och sedan hoppade jag i säng. klockan 04 var det dags igen, men den här gången somnade han om efter 5 minuter tack och lov, och när jag precis hade somnat så vaknade Alicia tio över fem och då var det bara att förflytta sig till soffan, hon tittade på Pippi och drack välling och jag försökte få lite sömn, så idag är jag lite trött och väldigt glad att det är fredag kan jag säga.

Ha en skön fredag och en riktigt bra helg

// Tess

  • Comments(0)//www.kastanjegardenonsala.se/#post496

I dag blir det bättre

September 2012Posted by Therese 18 Sep, 2012 08:42:23
I går var det verkligen en riktig skitdag, jag började morgonen med att stressa till jobbet för att hinna gå igenom ett korrektur innan morgonmötet kl.09.00, när jag kommer till jobbet inser jag att jag har glömt datorn hemma, suck !!

Jag fick tag i mamma som skulle köra barnen till dagis så hon tog vägen om, hemma hos oss hämtade upp datorn och så bestämde vi att mötas på Lunnavägen, på väg hem får jag ett mail från min chef som meddelar att han är på kundbesök och att jag får ta morgonmötet kl.09.00 själv, hur ska jag hinna fram och tillbaka till Göteborg i rusningstrafik på en timme och tio minuter, men det gick, nästan. 09.05 sladdade jag in på kontoret med frissen på sné, datorn under armen och hjärtat i halsgropen, sedan fortsatte hela dagen i samma anda, stress, stress och stress, det strulade med trycksaker och korrektur, så när klockan var 17.15 och jag lämnade kontoret hade det fortfarande inte blivit någon lunch och eftersom jag var sen på morgon med så blev det ingen frukost heller, utan ett päron på stående fot och en knäckemacka.

Väl hemma stod Simon i startgroparna för att gå ut och springa och när barnen somnat blev det en städkväll i stallet, det behövdes verkligen, även om jag inte han klart riktigt.

Idag är det fullt ös igen, i morgon är det föräldrarmöte på dagis och till helgen ska lilla Atlanta få komma hem och båten ska få komma upp ur havet.

Hoppas det blir bättre väder till helgen för i dag var det inte roligt, riktigt höstrusk.

Ha en bra dag !

Kram Tess

  • Comments(0)//www.kastanjegardenonsala.se/#post495

MÅÅÅÅÅÅNDAG !

September 2012Posted by Therese 17 Sep, 2012 12:40:17
Kan vi bara göra så här, jag åker hem kryper ner i sängen och så tar vi allt från början.....

  • Comments(0)//www.kastanjegardenonsala.se/#post494

Så gick det !

September 2012Posted by Therese 16 Sep, 2012 21:45:07
I fredags packade vi hästtrailern full med flyttkartonger, kassar, påsar fulla med allt ni kan tänka er, gamla tavlor, stekpannor, barnkläder, nallar, kostymer, glas, porslins saker, skor jaja ni fattar.

På lördag morgon kom Ola & Lotta hem till oss på morgon och kl.08.00 styrde vi kosan mot Göteborg och Kommersen. Vi släpade ut sakerna och in till våra två bord som vi hyrt,

Vi skojade lite på vägen in att jag och Lotta kanske fick kalla in Ola som "förstesäljare" om det blev för mycket folk vid vårt bord. Ola hade tänkt att serva oss med lunch och plocka in mer saker i från hästtrailern när det blev tomt, men innan vi hade ens fått upp sakerna hör vi en gäll röst:

-Välkommen till Kommersen, om fem minuter öppnar vi, inga plånböcker eller telefoner på borden för då är dom borta inom fem minuter

- Tag mer er ALLT skräp hem annars kommer ni få en straffavgift och tro mig jag är hård.

- Lycka till och ha en bra dag !!

Sedan small det bara till, under den första timmen han jag inte ens prata med varken Ola eller Lotta och hade inte Ola varit där hade det gått åt skogen.Han fick ansvara för klädställningen och hålla sig på utsida för att försöka hålla koll så folk inte glömde betala. Folk var som tokiga i allt, drog och slet. Det var nästan så jag fick lite panik för att jag inte hade kontroll över situationen. Simons Peak jacka som vi köpte i Peking för 250:- sålde jag efter 2 minuter för 270:- så den gick vi till och med 20 kronor plus på. Vi 12-tiden hade den värsta ruschen lagt sig och för första gången kunde vi fylla på från kartongerna som stod på golvet. Klockan 15.00 var dagens arbete slut, vi han inte ens äta lunch utan det blev en bulle på stående fot. Väl hemma var det väldigt skönt att duscha det var ju inte direkt rent och mysigt på Kommersen men ändå givande på något sätt.

Det kom fram en tjej med en barnvagn med en liten kille på runt 4månader i, hon tittade på barnkläderna och frågande var två par mysbyxor kostade 5:- st svarade jag och sedan hittade hon en röd fin kofta som kostade 10:- - "Jag har bara 10:- att röra mig med" och det var nog verkligen så. Hon bestämde sig för att att ta byxorna för 10:- även om tröjan var finare, men jag fick så ont i hjärtat, så jag frågade om hon vill ha tröjan, och det ville hon så hon fick den gratis. - Tack snälla, det var verkligen snällt, sa hon innan hon gick. Ussh ! jag har tänkt på henne hela dagen idag, hon kunde ju fått en hel påse med barnkläder av mig.

Det kom en trevlig herre och köpte tre av Charlottas studieböcker för 30:- som han skulle hem och läsa och han dök även upp idag för att inhandla fler, han hade legat och läst till sex på morgonen och tyckte det var kanon intressanta böcker så idag köpta han nog 30 st till för 150:-

I dag var det inte riktigt lika bra ös, men på det hela sätt drog vi in 8500:- kronor på saker som vi annars hade slängt, låtit ligga kvar och skräpa på vinden. Så man får nog summera denna helg som en bra helg även om det nog får gå några år innan jag gör om det igen, Pusst, trötta fötter och det känns ju inte så roligt att börja en ny vecka med att vara svintrött ; )

Tack Ola och Lotta för en roligt helg, eller ?????

Kram och God natt

Tess

  • Comments(0)//www.kastanjegardenonsala.se/#post493

Kommersen

September 2012Posted by Therese 14 Sep, 2012 12:03:05
I morgon kommer vi så håll i hatten = ) Hur ska det gå ?

  • Comments(0)//www.kastanjegardenonsala.se/#post492

Goa ungar

September 2012Posted by Therese 13 Sep, 2012 12:12:42

Tänk att den här lilla tjejen är vår dotter, Gullunge! I bland funderar jag på hur det gick till? eller ja, det är klart att jag vet hur det gick till. Men tänk att det blir en helt ny liten människa med en egen personlighet, med tio tår och tio fingrar, ögon att se med och två små ben att springa på. Jag kan tycka att det är konstigt att det inte blir fel oftare. för det är ju trotts så att det föds väldigt många fler friska barn än dom stackars barn som föds med en sjukdom eller liknande. Jag brukar tänka på den mamman som flög med sitt hjärtsjuka barn med samma flyg som Simon ner från Uppsala. Tänk vad man är lyckligt lottad som har två underbara, friska barn. Hoppas att det gick bra för den lilla killen, hoppas att han klarade sig.

//Tess

  • Comments(0)//www.kastanjegardenonsala.se/#post491

Tisdag

September 2012Posted by Therese 11 Sep, 2012 08:02:21
Godmorgon, godmorgon, idag gick det fort till jobbet, inga bilköer och vips så var man framme alldeles för tidigt.

Tisdag är det idag och det är nog den tråkigaste dagen på hela veckan, måndagar går fort så in i bänken, tisdagar är sega och sedan vänder det igen och så är det snart fredag, härligt!! Idag blir det lunch på Vallgatan med gamla arbetskamrater från Hundra tiden, så idag är det en bra tisdag.

Igår kväll var jag och Ärtan ute på en sen skrittrunda, tråkigt att det nu är så mörkt på kvällarna och det var det även i går men det blåste härligt ljumma vindar, det var så skönt att jag inte ville gå in.

I morse blev det stalltjänst i vanlig ordning vid 05.30 snåret, in och duscha och sedan lämna barnen tio i sju hos mamma. Det är jäkligt segt att gå upp tidigt på morgonen men jag ska försöka att mocka, släppa ut Ärtan och göra maten innan jobbet, så har jag bara ridningen kvar när jag kommer hem, eller rida på morgonen och ta resten på kvällen. När man har varit på jobbet hela dagen så är man ganska trött på kvällen, så jag tror att det blir ett bra upplägg.

Alicia var ju sin första dag på dagis i går, och allt hade gått jättebra inskolningen fortsätter denna och nästa vecka och mamma är så snäll som hjälper oss med det. Vi lämnar barnen nere hos henne på morgonen så kör hon dom till dagis, tar med Alicia hem efter 2-3 timmar. Jag eller Simon hämtar Calvin på dagis och sedan Alicia nere hos mamma, så det är lite flängande men det fungerar.

Idag ska Simon till Varbergs sjukhus, och jag drömde i natt att läkaren meddelande att dom tyvärr var tvungna att operera bort Simons fingrar eftersom cancern hade spridit sig dit och när han kom hem hade han inga fötter, gud så konstigt. Ja , vi får väl se om han kommer hem hel idag.

Ha en bra dag !

Kram Tess

  • Comments(0)//www.kastanjegardenonsala.se/#post489

Dagis

September 2012Posted by Therese 10 Sep, 2012 08:12:32
Idag går lilla Alicia till dagis för första gången, tänk vad hon har blivit stor. Mamma kommer att hjälpa oss att skola in henne och jag är övertygad om att det kommer att gå bra. Hon älskar ju dagis redan, och vill absolut inte åka med oss hem när vi lämnar och hämtar Calvin.

I helgen har vi inte gjort så många knop, städat och röjt lite plockat in trädgårdsmöbler, klippt lite gräs och i går var vi hemma hos mamma och pappa och åt middag och lämnade barnen som har sovit där i natt. Simon började jobba idag och han har sovit lite dåligt i natt, och i morgon är det dags för ett nytt återbesök på Varbergs sjukhus, hoppas inte det dyker upp några otrevliga överraskningar.

I fredags var vi bjudna på Harrys av Marion. Ulle, Håkan, Edvin & Hugo också vi. De var verkligen jättetrevligt, god mat och härligt sällskap. Calvin somnade i vagnen men Alicia höll sig vaken tills vi satte oss i bilen och skulle åka hem vid 22-30 snåret. Tack snälla Marion för allt!

Helgen går fort likaså veckorna, det känns som om det bara är måndag och fredag och sedan är det måndag igen. Veckan består mestadels av jobb och helgen ska spenderas på Kommersen lördag och söndag mellan 09.00 och 16.00, hur ska det gå ???

Simon och Calvin ska gå på Monster Jam på Ullevi på lördag, Calvin kommer att älska det, lilla Alicia ska vara hos faster Marie under tiden, tror inte att hon tycker det är lika spännande.

Nu blir det lite frukost på jobbet, måndagsmöte och sedan är det igång

Ha en härlig vecka mina vänner.

Kram Tess

  • Comments(0)//www.kastanjegardenonsala.se/#post488